「食品表示法」が2020年4月から改正されるにあたり、鳥取市保健所は標記のとおり食品表示講習会を開催します。
 関係のある事業者におかれましては、ぜひご参加ください。

<講習会内容>
講師:食品表示アドバイザー ㈱わきあいあい 代表取締役 立原 隆義 氏

開場・受付開始  午後0時20分

第1部 消費者に加工食品を販売する場合の食品表示
■食品衛生法、JAS法、健康増進法から食品表示への変更点
■新しいルールに基づく一般用加工食品の表示
■その他表示に関係する法令等について:景品表示法、薬機法、公正競争規約等

第2部 栄養成分表示の設定方法
■新しいルールに基づいた栄養成分表示の仕方
■分析以外の方法による栄養成分表示値の求め方

※講習会の最後に質疑応答の時間を設けます。
※一括表示作成・栄養成分計算の演習も行います。

<開催日程>

開催日 会場 受講対象者 演習題材 定員
7/3(水)
(6/26申込締切)
鳥取県東部庁舎5階講堂
(鳥取市立川町6丁目176)
全業種対象 農産物加工品等 100名
7/17(水)
(7/10申込締切)
全業種対象 弁当、そうざい等 150名
8/7(水)
(7/31申込締切)
全業種対象 菓子等 150名
9/3(火)
(8/27申込締切)
さざんか会館5階
(鳥取市富安2丁目104-2)
全業種対象 水産物加工品等 150名
9/27(金)
(9/20申込締切)
人権交流プラザ3階
(鳥取市幸町151)
全業種対象 弁当、そうざい等 150名
10/17(木)
(10/10申込締切)
漬物製造業 漬物 100名
11/10(日)
(11/3申込締切)
さざんか会館5階
(手話通訳予定)
全業種対象 全業種対象 200名
11/19(火)
(11/12申込締切)
さざんか会館5階
(鳥取市富安2丁目104-2)
全業種対象 農産物加工品等 150名
12/4(水)
(11/12申込締切)
人権交流プラザ3階
(鳥取市幸町151)
全業種対象 菓子等 150名
1/17(金)
(1/10申込締切)
さざんか会館5階
(鳥取市富安2丁目104-2)
全業種対象 全業種対象 200名

※お申込みはチラシ(PDF)をダウンロードいただき鳥取市保健所生活安全課までお申込みください。
お問い合わせ:鳥取市保健所生活安全課 食品衛生係 TEL:0857-20-3678(3677)まで


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